Питание детей организовано согласно их возрасту и времени пребывания в детском саду по нормам и в соответствии с утвержденным 10-дневным меню, с учетом последних требований СанПиН и согласовано с Роспотребнадзором.
Наше меню включает те продукты, которые соответствуют требованиям и должны быть включены в рацион ребенка. В детском саду осуществляется пятиразовое сбалансированное питание детей (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин), приготовленное на нашей собственной кухне.
Мы придерживаемся принципов здорового питания. В течение всего года в рацион ежедневно включены свежие фрукты, овощи, зелень. Блюда готовятся на бескостной говядине, куриной грудке и грудке индейки. Для приготовления рыбных блюд используется филе трески.
Контроль за качеством и разнообразием питания, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов возложены на старшую медицинскую сестру.
Для детей с особенностями питания (по медицинским показаниям) составляем индивидуальное меню (аллергостол).
